中国について
- 基本情報
- 正式名称は中華人民共和国で、世界で最も人の多い国として知られています。現在の人口は13億人を超えており、実に世界の5人に1人が中国人という計算になります。総人口の92%は漢民族ですが、日本の約26倍の国土に56もの民族が生活しています。首都は北京、言語は中国語ですが、北京語の発音と中国北方方言区の語彙をベースにした標準語(普通話)を共通語にしており、国連の5つのオフィシャル言語のひとつでもあります。方言は上海語・広東語・福建語など色々あり、都市ごとに方言があると言っても過言ではないでしょう。一口に中国語といっても、いくつも種類があるのです。国土が広いため、場所によって気候にかなりの差があります。華北、華中、シルクロード方面は、夏は暑く、冬は寒いので、春や秋が旅行にはベストシーズンです。内モンゴル、東北地方方面は、冬は気温が零下まで下がることもある厳しい寒さとなります。夏は気温が高いが比較的爽やかで過ごしやすい気候です。華南方面は、冬でも暖かい温暖な気候です。西南方面も、冬も暖かく、四季を通じて観光にはベストな地域ですが、盆地では夏は蒸し暑くなります。チベット方面は、秋~春が乾季、夏が雨季にあたり、チベットを楽しむなら乾季がお勧めです。このように広い国土にさまざまな気候が混在していますので、一口に中国といっても、場所により天候に関する注意が必要なのです。
- 日本からのアクセス
- 日本の多くの空港から北京、上海、大連、広州等に直行便が飛んでいます。フライト時間は成田・羽田から北京まで約4時間、上海まで約3時間、大連まで約3時間、広州まで4~5時間になります。
- グルメ
- 中国で忘れてはならないのが、やはり食でしょう。中国料理はフランス料理、トルコ料理と並び世界3大料理と言われています。地方によっても、特色があります。山東・四川・淮揚・広東料理を4大料理、それに海鮮を主としてさっぱり仕上げた福建料理、コクのある浙江料理、辛い湖南料理と濃い味の安徽料理を加えて8大料理、さらに北京料理と上海料理を加えて10大料理といいます。長い歴史の中で発展してきた、伝統のグルメを堪能しましょう。
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